Pour maigrir et être en paix avec soi-même.
Mangeons en harmonie avec notre corps et notre esprit.
C’est la nouvelle alimentation intuitive que vous propose Gérard Apfeldorfer dans ce livre.Devenir mince, être mince tout en étant bien dans sa peau, bien dans sa tête et bien dans sa vie.
Le livre pour toutes celles et tous ceux qui veulent maigrir et rester minces tout en apprenant à s’estimer et à se respecter.Pour maigrir, il ne suffit pas de perdre des kilos. C’est aussi dans la tête que cela se passe, dans l’image que vous avez de vous-même, dans vos relations avec les autres. Devenir mince et le rester, voilà une formidable aventure. Gérard Apfeldorfer vous livre les sept clés qui vous seront nécessaires.

Auteur :

Médecin psychiatre et psychothérapeute, Gérard Apfeldorfer est membre de l’Association française de thérapie comportementale et cognitive. Spécialiste des troubles du comportement alimentaire, il est l’auteur, aux Éditions Odile Jacob, de Maigrir c’est fou ! et des Relations durables.

Dominique Baudoux vous propose 200 façons différentes d’utiliser les huiles essentielles quotidiennement

La sportive, l’hystérique, la cuisinière, la sensuelle, la baba cool, la stressée, la dépressive, la maladroite, la grand-mère, l’enrhumée, la ballonnée, l’allergique, la mère de famille… Chaque lectrice qui ouvrira ce petit bouquin illustré avec humour se retrouvera dans l’un ou l’autre de ces 52 profils. Et chacune d’entre elles trouvera le remède à base d’huiles essentielles, facile à respirer, avaler, diffuser ou à appliquer sur la peau, qui réglera ses petits tracas quotidiens.

Essences de femmes est le guide pratique à avoir avec soi en toute circonstance et à consulter sans modération !

Révolutionnez votre quotidien grâce aux huiles essentielles !

Une place pour chaque Huile Essentielle (HE) et chaque HE à sa place ! Avec ce guide, vous aurez à portée de main les HE qu’il vous faut, où que vous soyez: la spéciale antirides dans la salle de bains, les aromatiques à la cuisine, les potions antitoux et antimoustiques sur la table de nuit, l’huile antimites dans le placard, etc. Dominique Baudoux est un patron pharmacien passionné de santé et de bien-être. Professeur d’aromathérapie mondialement reconnu, il enseigne la force préventive et curative des Huiles Essentielles dans un collège qui porte son nom.

Auteur :

Dominique Baudoux est pharmacien tout comme l’étaient son père et son grand-père. Il est aussi depuis plus de vingt ans un aromatologue apprécié mondialement pour la qualité de ses travaux sur les huiles essentielles. Ses publications et ses conférences à l’international en font une référence majeure de l’aromathérapie scientifique.
Il dirige et  inspire le laboratoire Pranarôm depuis 1991 et continue à faire progresser l’aromathérapie scientifique dans la lignée de l’École Française à travers ses recherches et ses enseignements passionnants.

Et si les conseils nutritionnels avaient tout faux ? Une fois ce sont les graisses qu’il faut éviter. Une autre fois les sucres. On colle des pastilles vertes, orange, rouges sur des emballages selon des critères surannés. Pendant ce temps, obésité, diabète et cancers progressent.

Selon Anthony Fardet, les vrais coupables ce sont les aliments ultra transformés qui ont envahi nos supermarchés depuis les années 1980 – ils représentent jusqu’à 80 % des produits vendus en grandes surfaces !
Ces aliments sont conçus au sein des centres de recherche et développement de Big Food. Objectif : fabriquer à bas prix des produits qui ressemblent à des aliments, qui ont le goût d’aliments… mais qui n’ont plus rien d’un aliment.
L’ultra transformation déstructure l’aliment d’origine et lui fait perdre ses vertus santé. Elle nécessite aussi l’ajout d’une kyrielle d’additifs et d’agents  » cosmétiques  » suspects. Ces faux aliments, écrit Anthony Fardet, sont la première cause de mortalité.
Il est urgent de revenir aux fondamentaux. D’abord en sachant identifier un aliment ultra transformé et le livre en donne les caractéristiques, exemples à l’appui.
Ensuite en mangeant vrai. Pour y parvenir, l’auteur révèle les 3 règles d’or d’une alimentation saine et holistique. Celle-ci favorise aussi une agriculture éthique et durable.
En suivant les conseils de ce livre nous pouvons tous gagner au moins 10 ans d’espérance de vie en bonne santé.

Auteur :

Les huiles essentielles sont d’incroyables alliées naturelles au quotidien !
Au sein de la collection Mes essentielles, dirigée par Jean-Charles Sommerard (aromatologue passionné et fondateur de Sevessence), et en collaboration avec Michel Faucon (docteur en pharmacie et aromatologue), découvrez pour votre maison toutes les vertus nettoyantes, purifiantes et assainissantes des huiles essentielles.

Parce qu’il est le reflet de notre personnalité et de notre vie, notre intérieur mérite d’être chouchouté. Ma maison saine avec les huiles essentielles propose un programme complet, pièce par pièce, pour nettoyer, assainir et parfumer son intérieur, au naturel.
• Mes basiques faits maison pour une maison saine
– Les 6 essentiels du nettoyage au naturel et comment les utiliser au quotidien : argile blanche, vinaigre blanc, bicarbonate de soude, cristaux de soude, savon noir et savon de Marseille
– Fabriquer mes produits ménagers de base : liquide vaisselle, nettoyant multisurface, détergent, lave-vitres et détartrant sanitaire
– Entretenir mon linge : lessiver, adoucir et repasser
• Ma maison saine, pièce par pièce
– Cuisine, salon, chambre, salle de bains, bureau, jardin et plantes d’intérieur : à chaque pièce ses recettes de produits nettoyants, désodorisants et parfums d’ambiance !
• L’avis du pharmacien : la caution et les recommandations de Michel Faucon pour une utilisation  » santé  » de l’HE et booster son immunité en toute sécurité
• Les 12 HE star : une fiche technique par huile essentielle, qui résume les vertus spécifiques de ces pros de l’entretien de la maison !

Auteur :

Jean-Charles Sommerard est un aromatologue, parfumeur et producteur d’huiles essentielles français. Les parfums qu’il crée ont la particularité d’être tous basés à 100% sur des huiles végétales et essentielles biologiques…

Une grosse introduction sur la fabrication et l’utilisation des huiles essentielles alimentaires, les précautions à prendre, les qualités à exiger… Les auteurs présentent 22 huiles essentielles (basilic, menthe, bergamote, Ylang-ylang…), une douzaine d’eaux florales (fleur d’oranger, camomille, romarin, genévrier…) et expliquent leurs bienfaits et leur mode d’utilisation en cuisine. Ils proposent pour chacune d’elle des recettes légères et innovantes qui mettent l’huile essentielle ou l’eau florale en valeur et ajoutent au plaisir de la découverte olfactive. Au total près de 200 recettes.

Auteur :

Concilier alimentation saine et plaisir des sens est depuis toujours le credo de Valérie Cupillard.

Créatrice culinaire, elle est l’auteur de nombreux livres dont certains sont traduits en plusieurs langues et primés aux Gourmand World Cookbook Awards.
Elle partage avec enthousiasme sa passion pour la cuisine bio en élaborant des recettes qui permettent de découvrir de nouvelles harmonies gourmandes.

Chef de file d’un nouvel art culinaire qui préserve à la fois notre planète et notre santé, Valérie Cupillard intervient régulièrement en France et à l’étranger en qualité de consultante.

Valérie Cupillard cuisine les produits de l’agriculture biologique depuis déjà 20 ans et accompagne ses lecteurs à travers son blog à succès http://www.biogourmand.info

 

Résumé :

Lucie fête ses 25 ans en famille et comme d’habitude, sa mère n’a pas prévu de gâteau . Car Lucie a 30 kilos en trop… dont ni le sport ni les régimes ne sont jamais venus à bout. Quand elle fait le bilan de ses efforts, Lucie se dit qu’elle a le choix entre :
1. Avoir faim non-stop tout en faisant du sport à outrance.
2. Continuer de grossir et mourir d’un infarctus trop jeune.
Elle fait alors une déclaration tranchante : elle va s’offrir une chirurgie bariatrique.
Avant l’opération, le protocole prévoit un rendez-vous avec une psy. Simple formalité selon Lucie, il s’ouvre cependant sur d’autres rencontres au cours desquelles la jeune femme interrogera son rapport à son corps, à l’autre et au monde …
Lucie optera-t-elle finalement pour la chirurgie ou trouvera-t-elle une autre voie pour se sentir bien dans sa peau ?

Auteurs :

Daphnée Leportois est journaliste.

Anciennement chargée des rubriques Santé, Sciences et Sexo à la rédaction du Plus Magazine, elle collabore notamment aux sites Slate, BuzzFeed et L’Express Styles.

Ses articles portent particulièrement sur les questions du corps et des tabous.